Receita de Carne de panela simples e saborosa

Pratos sofisticados de carne assado de panela, significa o preparo de uma refeição deliciosa. A prova disso  é uma receita rápida com carne para fazer carne de panela, com o mínimo de esforço no preparo e surpreender todos com uma carne macia e saborosa!

Confira aqui como é fácil esta receita de carne de panela simples e saborosa que vai bem no almoço ou no jantar. Basta reunir os ingredientes necessários (pouquinhos), cozinhar a carne na panela de pressão de acordo com o modo de preparo indicado e tenho a certeza que esta sugestão vai entrar na lista das suas receitas para carne de panela favoritas. Agora, experimente!

Para 3 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa

Características adicionais: Custo econômico, Panela de pressão, Receitas do Brasil

Ingredientes:

•  800 gramas de carne (pode ser acém, paleta, músculo)
•  1 cebola
•  
• 2 dentes de alho picado
•  ½ copo de água
•  sal e pimenta do reino a gosto

Siga os PASSOS para preparar esta receita:

1

Corte a carne em cubos grandes e tempere com o sal, pimenta e alho picadinho.

2

Leve ao fogo a panela de pressão com um pouco de óleo ou azeite e refogue a cebola picada até murchar.

3

Ajeite os pedaços de carne na panela e tampe. Deixe cozinhar por 10 minutos no fogo médio para baixo - neste momento a carne irá cozinhar no próprio caldo que soltar, garantindo um sabor bem gostoso.

4

Abra a panela, adicione o meio copo de água e volte para a pressão. Após começar a chiar conte mais 15 minutos de cozimento.

Dica: Se você quiser pode substituir a água por caldo de carne ou de legumes.

Depois do tempo indicado, tire novamente a pressão e, se ainda tiver um pouquinho de água, deixe em fogo alto até secar e dourar. Este é o resultado da receita de carne de panela simples e saborosa. Experimente em sua casa e diga o que você achou. Bom apetite!

Acompanhe com polenta ou legumes gratinados e confira também estas receitas fáceis de carne:

• Picanha na panela de pressão;
• Filé de lombo suíno;
• Strogonoff russo original.

Se você gostou da receita de Carne de panela simples e saborosa, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Carne bovina. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

Como fazer carne de panela com batata na panela de pressão?

Se você quiser acompanhar esta receita de carne na panela de pressão com batata, aqui no TudoReceitas explicamos para você como fazer!

Ao preparar a receita acima de carne de panela, no passo número 4 adicione algumas batatas cortadas em cubinhos e acrescente um pouco mais de água que a medida indicada. Cozinhe do mesmo jeito e, se no final verificar que as batatas ainda estão cruas, junte um pouco mais de água e deixe por mais 5 minutos no fogo. Está pronta sua carne com batata!

Confira também como fazer carne de panela com cenoura.